吃水果的10個誤區(qū)

2014-07-03 17:37 來源:質(zhì)檢總局

1、上午水果是金,中午到下午三點的水果是銀----錯誤。 

    很多媒體愿意傳播這種毫無根據(jù)的說法,水果不會因為一天內(nèi)各個時間段的不同而改變營養(yǎng)含量。 

2、飯前不能吃水果----錯誤。 

    飯前吃水果既不會影響消化吸收,也不會增加進(jìn)食問題。 

3、吃飯時不宜吃水果----錯誤。 

    吃飯時吃水果只是習(xí)慣問題,對于消化吸收的影響不大。 

4、水果升血糖比較快,糖尿病人不宜食用----錯誤。 

    只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(shù)(GI)較高,升血糖較快,其余大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、桔子等,升糖指數(shù)較低,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。 

5、孕婦多吃水果寶寶皮膚好----錯誤。 

    寶寶皮膚或其他器官的發(fā)育取決于媽媽整體營養(yǎng)狀況,而不是水果。 

6、寶寶應(yīng)該多吃水果----錯誤。 

    嬰幼兒飲食應(yīng)盡量保持均衡,吃太多水果勢必影響其他食物的攝入,導(dǎo)致寶寶體重偏低。 

7、水果都是低能量食物----錯誤。 

    大部分水果含水量較高,水不能為人體提供能量或只能提供較少的能量,但有些水果,如香蕉,能量不次于土豆,榴蓮的脂肪含量也很高。 

8、水果榨汁食用更好----錯誤。 

    水果榨汁喝利于消化、吸收,但同時也會造成營養(yǎng)素?fù)p失。 

9、水果可以代替蔬菜----錯誤。 

    水果和蔬菜營養(yǎng)特點大不相同,不能互相取代。 

10、“坐月子”不能吃水果----錯誤。 

責(zé)編:邵棣
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