2015-03-08 14:40 來源:新華社
“每逢佳節(jié)胖三斤。”春節(jié)和元宵節(jié)過后,很多人又開始為減肥而忙碌了。那么,怎樣減肥才有效果呢?減肥應(yīng)該避免哪些誤區(qū)呢?
誤區(qū)一:熱衷減肥產(chǎn)品。有涂瘦身霜的、有喝減肥茶的、有吃減肥藥的。
天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲表示,減肥藥很容易反彈,雖然排油減脂,但在抑制脂肪酶的時候,人的脂溶性維生素也缺乏了,就會出現(xiàn)皮膚和黏膜干燥、衰老、生長發(fā)育遲緩等問題。
誤區(qū)二:有人擔(dān)心減肥西藥有副作用,就用減肥中藥,比如大黃和番瀉葉等,又排毒又減肥。
李艷玲表示,這種減肥方法會導(dǎo)致消化道和生理上的一些紊亂。同時,還會上癮,喝的時候一天去好幾趟衛(wèi)生間,不喝的時候就便秘。所以此種方法不可取。
誤區(qū)三:早上和中午少吃,晚上不吃;或是中午和晚上不吃主食,只吃果蔬。
李艷玲指出,過度饑餓減肥,傷元?dú)?。只吃果蔬,不吃主食,?yán)重后果可導(dǎo)致蛋白質(zhì)吸收下降,自身肌肉群萎縮,免疫力降低,容易生病。
那么,如何才能減肥呢?李艷玲提示說,除了運(yùn)動外,減肥完全可以“吃”出來。首先做到平衡膳食,保證每天的肉、蛋、奶、菜、糧食的基礎(chǔ)上,吃營養(yǎng)價值高、熱量低的食物,比如肉盡量吃瘦肉,不吃肥肉。
其次吃消化速度慢的食物,同等條件下,吃膳食纖維含量高且飽腹感較強(qiáng)的食物,比如燕麥、糙米、蕎麥、黑米,還有豆類。
第三烹飪少用油,制作多用蒸、煮、燉、拌的方法。