2015-04-13 15:04 來源:廣州日?qǐng)?bào)
春天是人體抵抗力較弱而各種邪氣較易生長(zhǎng)的時(shí)期,風(fēng)邪、寒邪、濕邪交織,呼吸系統(tǒng)處于受侵?jǐn)_的最前線。廣東省中醫(yī)院副院長(zhǎng)、主任醫(yī)師張忠德教授指出,春防呼吸病,“捂春”不可少,老少人群尤其要注重脖背保暖;別亂吃上火燥熱之物,清淡飲食再妙用陳皮、生姜,才是正道;家居防病,通風(fēng)最關(guān)鍵,但“起床就開窗換氣”的做法不對(duì);春季運(yùn)動(dòng),最宜郊游,老少皆宜。
防病可從衣、食、居、動(dòng)四方面入手:
1.衣:老小“捂春”最重脖背
“春捂”已經(jīng)深入民心,但春季萬(wàn)物復(fù)蘇,氣溫漸升衣漸減,如何保暖其實(shí)有更多訣竅,張忠德認(rèn)為,暖足、凍頭、重脖背,方可最大限度保平安。
首先是暖足。寒從腳起,足冷時(shí)感覺全身都不暖,偏偏足在身體最遠(yuǎn)端,人體要費(fèi)大力氣才可運(yùn)送陽(yáng)氣、血?dú)獾阶悴?,因此,最基礎(chǔ)的工夫是穿好保暖鞋襪。
其次是凍頭。春季一到,人體血?dú)饣詈?,表現(xiàn)在經(jīng)脈舒暢,肌膚松弛,毛孔逐步開放,體內(nèi)陽(yáng)氣開始宣發(fā),此時(shí)不宜戴厚帽子捂著,衣著主張“下厚上薄”,以助春陽(yáng)升發(fā)之勢(shì)。
再次是重脖背保暖。尤其老人、小孩,最內(nèi)側(cè)兩件衣物應(yīng)該是中高領(lǐng)的,戴好圍巾,二三月春風(fēng)似剪刀,必要時(shí)還可用來捂口鼻擋風(fēng)防寒。背部保暖同樣重要,張忠德說,背部保暖可借馬甲之力,不捂汗且午間升溫易脫,務(wù)必記得下午5時(shí)左右,提醒老人、小孩穿回馬甲。
2.食:陳皮生姜助陽(yáng)氣生發(fā)
春季飲食總原則是清淡,利于養(yǎng)精血,化津液;食物宜溫,溫而不燥、氣不傷陽(yáng)、補(bǔ)而不滯,才有助扶陽(yáng)氣,機(jī)體興旺。清淡不意味著寡味,牛、羊可食,雞湯、肉骨頭湯只要不濃就可,春節(jié)的“發(fā)財(cái)就手”燉豬肘子都沒問題,記得配上食醋,化解肥膩,燉制時(shí)加入陳皮、生姜更好。
說到陳皮、生姜,張忠德認(rèn)為,二者春季食用,很助陽(yáng)氣生發(fā),而且可解春困,有理氣、祛痰、止咳等功效,值得大力推薦。春天勞動(dòng)、運(yùn)動(dòng)后出汗,及時(shí)喝一杯熱乎乎的姜湯,或者紅糖水加姜,可幫助驅(qū)走隨排汗而想乘虛而入的外寒;廣東人愛吃雞,雞屬火,再加上嶺南地域也屬火,因此清水浸成的白切雞去火化陽(yáng)性,再配合生姜蘸料,相得益彰。
那么春季不宜吃什么?張忠德強(qiáng)調(diào),首先要少吃辣、椒鹽、油炸之物,川湘菜館遍布南粵,但廣東人還是淺嘗一點(diǎn)就好,與川湘之地相比,無須重辣去寒辟陰,否則就會(huì)喉嚨痛、長(zhǎng)痘,甚至大便干結(jié)。
3.居:通風(fēng)宜在11時(shí)至16時(shí)
春季家居最要講求衛(wèi)生,室內(nèi)要勤打掃,置物要有序;而防止呼吸病的家居首要,就是開窗通風(fēng),以免病毒滯留室內(nèi),導(dǎo)致感染或原有病情加重。
保持室內(nèi)空氣流通,每天也要開窗通風(fēng)3次以上,每次至少10~15分鐘,空調(diào)設(shè)備應(yīng)定期清洗空氣過濾網(wǎng)。開窗換氣的最佳時(shí)間是9:00~10:00和15:00~16:00,如果家有老幼或病弱人士,則建議在11:00~16:00進(jìn)行。
張忠德解釋,清晨不宜開窗的原因,是清晨6時(shí)左右,污染物的濃度依然很高,而清晨的溫度又偏低,氣壓高,空氣中的微小沙塵、不良?xì)怏w等都被大氣壓力壓到接近地面的地方,很難向高空散發(fā),只有當(dāng)太陽(yáng)升起、溫度升高后有害氣體才會(huì)慢慢散去,所以起床后馬上通風(fēng),并非最佳選擇。而天黑前后,隨著氣溫的降低,灰塵及各種有害氣體又開始向地面沉積,也不適宜開窗換氣。
尤其要提醒的是,南方住宅講求對(duì)流,因此開窗換氣的時(shí)間,要提醒老人、小孩、病弱者,不可當(dāng)風(fēng)坐立,更要避開“穿堂風(fēng)”,以免受涼。
4.動(dòng):避開“早七晚七”污染高峰
生命在于運(yùn)動(dòng),尤其是在一年之始的春季,舒展形體,暢通血脈,可助人體生發(fā)之氣,防病保氣暢。不過運(yùn)動(dòng)要合理更要合時(shí)。張忠德建議,年輕朋友的健身方式很多,如散步、跑步、打球、登山等體育活動(dòng),有條件者還可去旅游。中老年人和減肥者適用低強(qiáng)度、低能量消耗的運(yùn)動(dòng)模式,包括快走、慢走、跳健身操、旅游、騎自行車等。
而運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī),就更多取決于空氣狀況。一天中,上午10時(shí)和下午4時(shí)地面空氣是比較清潔的,而早晨、傍晚和夜間空氣污染較嚴(yán)重,晚上7時(shí)和早晨7時(shí)左右為空氣污染的高峰時(shí)間。因此,不宜早起外出鍛煉。
要提醒的是,鍛煉時(shí)不宜用嘴呼吸,應(yīng)養(yǎng)成用鼻子呼吸的習(xí)慣,鼻子里有很多毛,它能濾清空氣,使氣管和肺部不受塵埃、病菌的侵害。