中新網(wǎng)4月23日電 據(jù)加拿大《明報》報道，溫哥華華埠知名中餐館金菊園21日中午發(fā)生三級火警。大火產(chǎn)生大量濃煙，覆蓋整個華埠。
　　在消防救火期間，餐館屋頂?shù)目照{(diào)主機的重量，令屋頂發(fā)生部分結(jié)構(gòu)性坍塌，消防員不得不改變策略，使用云梯從空中澆灌。共有逾13部消防車，60多名消防隊員到場施救，消防以“頑固”來形容該場大火。起火原因仍在調(diào)查中。
　　起火商鋪為知名中式燒臘餐廳金菊園，落戶華埠幾十年，今次起火，不少老華僑都大呼心痛、可惜。
　　溫哥華消防局發(fā)言人哈欽森(Brian Hutchinson)表示，21日中午12時12分左右該局接報，指位于華埠片打東街(East Pender St。)142號的一間中餐館發(fā)生火警，附近市民可見餐館屋頂冒出濃煙。
　　消防隊員隨后到場，開始疏散人群，并將大火定性為二級火警，進入火場實施撲救。
　　消防員隨后發(fā)現(xiàn)，火勢較為集中于該餐館建筑的一樓半以上、屋頂與天花之間的位置，隨即由多名消防員身背水管，從起火餐館兩側(cè)建筑架梯子而上，直接切割房頂及從側(cè)面墻壁鑿開水管等粗的小洞，澆灌大火。
　　屋頂結(jié)構(gòu)不穩(wěn) 重開至少半年后
　　21日下午1時半左右，濃煙從洞口不停冒出，黑煙滾滾，遮天蔽日；不久后，房頂擺放的大型冷氣機組突然出現(xiàn)坍塌，致屋頂結(jié)構(gòu)不穩(wěn)，消防員隨即決定，放棄屋頂及室內(nèi)灌救，改從外側(cè)站在消防車云梯上直接澆灌，主要防止火勢蔓延到鄰近建筑。
　　哈欽森指出，大約施救三小時后，由于現(xiàn)場仍伴有猛烈濃煙，且溫度極高，確認將火警升至三級，并開始疏散并封閉片打東街上夾緬街(Main St。)至魁北克街(Quebec St。)一整段路。至21日下午6時，消防隊員仍于現(xiàn)場施救，濃煙不斷冒出，但已經(jīng)將火勢控制在起火建筑內(nèi)，不會蔓延，而消防員昨晚留守現(xiàn)場監(jiān)視。
　　起火原因仍在進一步調(diào)查中，據(jù)本地英文媒體報道，大火并不是由餐廳內(nèi)部引起，而是屋頂?shù)哪承┙ㄖ牧掀鸹鹑紵?br />　　金菊園餐廳負責(zé)人對媒體表示，餐館建筑結(jié)構(gòu)損毀嚴重，里面仍有不少貴重的器械和設(shè)備，負責(zé)人非常想重開餐館，但目前來看，困難重重，至少在6個月后才能作出決定。
　　在起火餐廳對面經(jīng)營服裝店的林女士表示，幾個月前，溫市消防局工作人員對該區(qū)域店鋪進行過詳細的防火設(shè)備檢查，比如防火警鐘、煙霧傳感器等，都進行過測試及必要的更換，沒想到還是無法避免火警的發(fā)生。
　　起火的金菊園位于華埠中心地帶，周邊還有多棟華埠歷史建筑，包括中華會館、洪門分部等，大火位置令人觸目驚心。
　　毀數(shù)十載老店 華僑呼痛心
　　老字號燒臘店金菊園于溫哥華華埠經(jīng)營逾幾十載，承載很多老華僑的美好回憶。此次發(fā)生火警，令很多人大呼“痛心”、“可惜”。
　　金菊園餐廳的兩旁有中華會館、溫哥華洪門分會等大小僑團組織、機構(gòu)，其中不少都屬于華埠歷史建筑。金菊園昨日起火后，周遭不少華裔都出來觀望，議論紛紛。中華會館義工陳先生說，他上世紀七、八十年代移民溫哥華，那時金菊園的燒臘已很有名，和家人每到華埠游玩，必定光顧“金菊園”。
　　陳先生回憶到，金菊園當年燒臘第一，和它同時期的“秘書來路”(BC Royal)茶餐廳早于十多年前結(jié)業(yè)，“當時去華埠，晚上一定去金菊園飽餐一頓，吃不下也會買外賣，然后到‘邵氏’、‘嘉禾’或‘新聲’看場電影，現(xiàn)在僅存的金菊園亦遭大火，不知還能不能恢復(fù)，真可惜”。
　　移民三十多年的本那比吳先生說，金菊園是老華僑的“集體回憶”，在以往每個周末都會來華埠的年代，如果不“飲茶”，就幾乎一定去金菊園，特別愛它的燒味，雖然近年自己已少去華埠，但每逢拜祖先要買燒臘，還是會特地開車到華埠買先母最愛的金菊園燒肉。