山東省衛(wèi)計委：警惕吃了未熟透牛羊肉，染上布魯氏菌病

一個月就有454例布魯氏菌病。近日，山東省衛(wèi)計委發(fā)布防病信息，提醒公眾在夏季選擇“喝扎啤、吃羊肉串”消暑的同時，應當警惕因食用被布魯氏菌污染未熟透的羊牛肉而染上布魯氏菌病。布魯氏菌以較高濃度存在于染疫牲畜的體液、血液、皮毛、養(yǎng)殖場所、土壤等，感染者嚴重的可喪失勞動能力。

“發(fā)燒好幾天，一直以為是感冒了，在當地醫(yī)院治了好幾天，但就是不好，后來醫(yī)生懷疑我染上布魯氏菌病，推薦我來了濟南市傳染病醫(yī)院。”來自濟南城郊農村的蘇先生是幸運的，因為他真的被確診為布魯氏菌病，而且得到了比較及時的治療。

“這個病早期確實比較難診斷，和感冒相似，而且一般醫(yī)院的醫(yī)生也不會往那方面想。”濟南市傳染病醫(yī)院專家張縱介紹，近期布魯氏菌病患者數量有所增加。

近日，山東省衛(wèi)計委通報了7月全省法定報告?zhèn)魅静∫咔?，其中全省報告布魯氏菌?54例，居當月乙類傳染病報告發(fā)病數前5位。為此，山東省衛(wèi)計委發(fā)布防病信息，提醒公眾注意預防。

據介紹，“布病”是由布魯氏菌屬的細菌侵入機體，引起的人畜共患傳染病，可通過直接接觸（破損的皮膚、 黏膜等）、呼吸道、消化道等多種途徑，由染疫牲畜傳染給人，其傳染源為患病的羊、牛等，食用被布魯氏菌污染的未熟透的羊牛肉、未經消毒的生鮮乳可經消化道感染布病。

布病患者的主要表現為發(fā)熱（患者在高熱時一般神志清醒、自覺良好，但體溫下降時， 自覺癥狀增多并加劇）、多汗（夜間或凌晨退熱時大汗淋漓）、全身乏力、關節(jié)和肌肉疼痛（主要累及髖、肩、膝等大關節(jié)），有的還會出現肝脾大、睪丸腫大等，嚴重的可喪失勞動能力。

山東省衛(wèi)計委提醒，進入夏季以來，全省各地街頭巷尾的燒烤攤點生意火爆，而如果食用了被布魯氏菌污染而沒烤熟的肉串就有可能得上該病。因此，要預防布病，就要不吃不清潔或被布氏菌污染的食物，飯前洗手，不喝生水。各種奶及奶制品必須經消毒處理后才能食用。 （記者李鋼）