家里的油鍋“竄”過火焰嗎，煤氣罐“吐”過火舌嗎，廚房中藏有重大火災隱患您又可曾發(fā)現(xiàn)？廚房是家中的用火頻率最高的地方，火災事故多有發(fā)生。在炎熱的夏季，廚房火災發(fā)生次數(shù)更是呈現(xiàn)直線增長趨勢，占夏季火災總數(shù)的11.52%，是家中隨時都會引爆一顆的“定時炸彈”。

為有效防止廚房火災發(fā)生，協(xié)助廣大市民平安度過這個夏季，市消防部門建議市民做好以下三點：

一、養(yǎng)成良好的用火、用氣習慣。大部分廚房火災都是在使用明火時人離開所致，所以在燒飯做菜中，必須做到人離火熄，斷電、斷氣。

廚房滅火不用水

二、嚴格按照說明書上的指示操作使用電器廚具。液化氣使用時必須按照正確程序操作，切忌漏氣時操作，切忌加熱罐體、倒臥罐體操作。

三、加強家中廚房的隱患排查，定期對廚房內的燃氣燃油管道、管線接頭、閥門進行檢查，嚴禁在廚房防止易燃易爆物。

最后，消防部門提醒，廚房火災并不可怕，遇到火災保持冷靜非常重要，首先撥打“119”電話報警，同時利用家中滅火器或者濕棉被、沙土、鍋蓋等簡易滅火器具進行滅火自救，如火勢無法控制，立即通過逃生通道逃離火場。