家里的油鍋“竄”過火焰嗎，煤氣罐“吐”過火舌嗎，廚房中藏有重大火災(zāi)隱患您又可曾發(fā)現(xiàn)？廚房是家中的用火頻率最高的地方，火災(zāi)事故多有發(fā)生。在炎熱的夏季，廚房火災(zāi)發(fā)生次數(shù)更是呈現(xiàn)直線增長趨勢(shì)，占夏季火災(zāi)總數(shù)的11.52%，是家中隨時(shí)都會(huì)引爆一顆的“定時(shí)炸彈”。

為有效防止廚房火災(zāi)發(fā)生，協(xié)助廣大市民平安度過這個(gè)夏季，市消防部門建議市民做好以下三點(diǎn)：

一、養(yǎng)成良好的用火、用氣習(xí)慣。大部分廚房火災(zāi)都是在使用明火時(shí)人離開所致，所以在燒飯做菜中，必須做到人離火熄，斷電、斷氣。

廚房滅火不用水

二、嚴(yán)格按照說明書上的指示操作使用電器廚具。液化氣使用時(shí)必須按照正確程序操作，切忌漏氣時(shí)操作，切忌加熱罐體、倒臥罐體操作。

三、加強(qiáng)家中廚房的隱患排查，定期對(duì)廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿馈⒐芫€接頭、閥門進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁在廚房防止易燃易爆物。

最后，消防部門提醒，廚房火災(zāi)并不可怕，遇到火災(zāi)保持冷靜非常重要，首先撥打“119”電話報(bào)警，同時(shí)利用家中滅火器或者濕棉被、沙土、鍋蓋等簡(jiǎn)易滅火器具進(jìn)行滅火自救，如火勢(shì)無法控制，立即通過逃生通道逃離火場(chǎng)。