本報(bào)訊 （記者趙冬芹 通訊員馬亞男）關(guān)于食品安全的所有問題，今后均可向市食品藥品監(jiān)督管理局投訴解決。昨日，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局正式發(fā)布《關(guān)于食品藥品安全監(jiān)管職能交接的公告》，從本月起對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)和藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品實(shí)行集中統(tǒng)一監(jiān)管，同時(shí)承擔(dān)市食品安全委員會(huì)日常工作。這也意味著此前食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)多部門監(jiān)管的局面正式結(jié)束，食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管由市食藥監(jiān)局獨(dú)挑大梁。

食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)

劃歸市食藥監(jiān)局

食品安全的監(jiān)管分為生產(chǎn)、流通、餐飲等三個(gè)環(huán)節(jié)，此前，這三個(gè)環(huán)節(jié)分別屬于質(zhì)監(jiān)、工商以及食藥監(jiān)部門監(jiān)管。昨日，市食藥監(jiān)局正式發(fā)文宣布，該局已于11月份完成與市工商行政管理局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市經(jīng)濟(jì)和信息化局以及市農(nóng)業(yè)局有關(guān)食品藥品安全監(jiān)管市級(jí)職能交接。

從本月起，原本歸屬于市質(zhì)監(jiān)局的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)督管理，食品、化妝品的強(qiáng)制檢驗(yàn)職責(zé)、市工商局監(jiān)督管理流通環(huán)節(jié)食品安全的職責(zé)以及市經(jīng)濟(jì)和信息化局酒類流通監(jiān)督管理職責(zé)，都統(tǒng)一劃歸市食品藥品監(jiān)督管理局。同時(shí)，市食品藥品監(jiān)督管理局承接省食品藥品監(jiān)督管理局下放的部分職責(zé)，包括出具藥品出口銷售證明、保健食品經(jīng)營許可、監(jiān)管中藥材專業(yè)市場(chǎng)等。食品生產(chǎn)流通市級(jí)審批到市食藥監(jiān)局辦理。

本次職能調(diào)整之后，市食藥監(jiān)局的主要職責(zé)包括貫徹執(zhí)行國家和省有關(guān)食品（含食品添加劑、保健食品、酒類食品）安全、藥品（含中藥、民族藥）、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的方針政策和法律法規(guī)。同時(shí)，該局還將組織制定相關(guān)的實(shí)施辦法并監(jiān)督執(zhí)行。

市農(nóng)業(yè)局

承接禽畜屠宰質(zhì)量監(jiān)管

根據(jù)食品藥品安全監(jiān)管職能交接公告，市農(nóng)業(yè)局仍然承接禽畜屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)督管理。

市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)和水產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)前的質(zhì)量安全監(jiān)督管理。在農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品及依法可食用的陸生野生動(dòng)物進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)后，則由市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督管理。