義烏銷毀20余噸變質(zhì)進口生姜　羅天竺　攝

 

中新網(wǎng)金華12月2日電(記者 李婷婷 通訊員 羅天竺)2日，記者從浙江義烏檢驗檢疫局了解到，該局和義烏海關(guān)聯(lián)合對21.6噸不合格鮮生姜進行了集中銷毀處理。此次銷毀的不合格鮮生姜是從尼日利亞進口，不合格原因是腐敗變質(zhì)。

銷毀現(xiàn)場，檢驗檢疫局和海關(guān)工作人員對不合格貨物銷毀過程進行了全程監(jiān)控，確保徹底銷毀，避免不合格食品流入國內(nèi)市場。

近年來，隨著國內(nèi)居民生活水平的不斷提高，進口食品的需求逐年增加。為保證人民身體健康，義烏檢驗檢疫工作人員嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

生姜是烹飪的常用調(diào)料，是藥食兩用的佳品。過去曾有“爛姜不爛味”的說法，對腐爛的生姜照食不誤，這種說法把人們引入誤區(qū)。實際上，生姜在腐爛過程中會發(fā)生一系列變化，產(chǎn)生一種叫黃樟素的物質(zhì)。黃樟素有較強的毒性，食用后會被胃腸吸收，很快到達肝臟，使肝細胞普遍中毒變性，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。所以，即使食用少量的爛姜，足以對人體造成較大的傷害。

進口食品安全與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)，因此加強進口食品檢驗、監(jiān)管等各項工作，嚴把進口食品質(zhì)量安全關(guān)尤為重要。對此義烏檢驗檢疫局按照國家質(zhì)檢總局要求對進口食品實施嚴格監(jiān)管，堅決依法查處不合格進口食品，保障消費者安心消費。