據(jù)澳大利亞《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》27日?qǐng)?bào)道，悉尼數(shù)十人在食用一家面包店的食品后出現(xiàn)食物中毒癥狀，相關(guān)部門正在對(duì)涉事面包店進(jìn)行調(diào)查。
　　據(jù)悉尼所在的新南威爾士州衛(wèi)生廳介紹，從23日以來(lái)，當(dāng)?shù)蒯t(yī)院已治療40位食物中毒患者，其中13人住院治療。這些患者都是在食用當(dāng)?shù)匾患颐姘甑氖澄锖蟪霈F(xiàn)身體不適。
　　據(jù)報(bào)道，這些患者出現(xiàn)了不同程度的腹瀉、嘔吐、發(fā)燒、腹痛等癥狀，在一些患者體內(nèi)查出了沙門氏菌。據(jù)初步調(diào)查，患者可能是在食用了這家面包店的雞肉卷或豬肉卷后感染了沙門氏菌。新州食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)已著手進(jìn)行調(diào)查，責(zé)令該店在此期間不得營(yíng)業(yè)。
　　沙門氏菌可引發(fā)急性腸胃炎，通常由食用未煮熟的帶菌肉類傳播。人感染后在4至72小時(shí)之間出現(xiàn)中毒癥狀，病情一般持續(xù)4至7天甚至更長(zhǎng)時(shí)間，嚴(yán)重時(shí)會(huì)死亡。