野生菌陸續(xù)上市 昆明官渡區(qū)發(fā)布預防野生菌中毒預警

2016-05-17 09:42 來源:國家應急廣播網

應急網昆明5月17日消息(記者李騰飛)針對目前昆明市已有“頭水菌”上市的情況,昆明市官渡區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布了預防野生菌中毒預警通知,以防范野生菌中毒事件的發(fā)生。

通知指出,各餐飲經營企業(yè)要嚴把野生菌采購關,嚴格加工,并留樣備查確保消費者食用安全;市民不要隨意采摘、出售、購買自己不熟悉的菌類,尤其是顏色鮮艷或霉變的菌子;此外,學校食堂、集體食堂、建筑工地食堂、婚喪宴請、大型會議、農村家庭自辦宴席等群體性聚餐嚴禁加工食用野生菌類,防止引發(fā)群體性食物中毒事件。

責編:劉蓉
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