2016-08-05 21:21 來源:新華社
新華社堪培拉8月5日電(記者趙博)澳大利亞新西蘭食品標準局5日就沙門氏菌疫情發(fā)出警示公告,建議孕婦、兒童和老人近期勿食用甜瓜,并召回市面上所有存在問題的甜瓜。
公告說,自6月份以來,澳大利亞境內沙門氏菌感染病例多達97例。經(jīng)過對送檢食品的化驗,澳新食品標準局確認,澳大利亞北領地種植的紅土甜瓜攜帶沙門氏菌。澳新食品標準局執(zhí)法機構將與銷售商合作,召回所有紅土甜瓜。
澳新食品標準局說,甜瓜可能因為水、肥料、蟲害或動物接觸而被污染,孕婦、兒童和老人近期應避免食用甜瓜。
沙門氏菌是一種常見的食品污染源,可引發(fā)急性腸胃炎。患者會出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀,嚴重時會死亡。沙門氏菌常通過被污染的食品傳染給人類,接觸動物或已發(fā)病的患者也可能被感染,防范措施包括注意飲食衛(wèi)生和勤洗手等。