北美水域三文魚感染日本絳蟲 或感染世界各地食客

2017-01-12 18:01 來(lái)源:應(yīng)急網(wǎng)綜合

國(guó)際在線專稿:據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)(CNN)1月11日?qǐng)?bào)道,美國(guó)疾病預(yù)防控制中心日前在其月刊上發(fā)表研究報(bào)告稱,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),在阿拉斯加附近的三文魚體內(nèi)出現(xiàn)了日本絳蟲。報(bào)告警告稱,這意味著“北美西海岸的三文魚都有可能感染這種寄生蟲”。

在魚體內(nèi)最常見的絳蟲為闊節(jié)裂頭絳蟲。1986年,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了該種寄生蟲的亞種:日本闊節(jié)裂頭絳(Japanese broad tapeworm)。該絳蟲廣泛分布于日本、韓國(guó)以及俄羅斯太平洋沿岸附近的水域中。2013年7月,一組科學(xué)家開始對(duì)阿拉斯加附近的64種野生三文魚進(jìn)行調(diào)查監(jiān)測(cè)。結(jié)果顯示,其中有4種三文魚感染了日本闊節(jié)裂頭絳。

由于三文魚在運(yùn)輸過(guò)程中并不完全冷凍,而是放在冰塊上保溫,隨后運(yùn)到全世界各地的餐館中。這意味著,從中國(guó)到歐洲,從新西蘭到俄亥俄州,各地的餐館食客都有可能吃到已被感染的三文魚。

據(jù)美國(guó)范德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授威廉·沙夫納介紹,大部分人受到日本闊節(jié)裂頭絳感染時(shí),癥狀可能并不明顯。有些人會(huì)感到胃部輕度不適或者腹瀉,有些人則會(huì)降低體重。

在極少數(shù)案例中,感染絳蟲可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題。感染程度較重時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)腸梗阻。

據(jù)醫(yī)生介紹,絳蟲在體內(nèi)最長(zhǎng)可以長(zhǎng)到30英尺(約合9米)長(zhǎng)。

“對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),感染絳蟲打擊最大的,是發(fā)現(xiàn)自己感染的那一刻:你望向自己的排泄物,卻發(fā)現(xiàn)里邊有幾條小蟲在水上游動(dòng)。很多人會(huì)因此受到巨大的心理沖擊,”研究小組領(lǐng)頭人、捷克科學(xué)院教授羅曼·庫(kù)查表示。

美國(guó)疾病預(yù)防控制中心表示,現(xiàn)在可以非常有效的治療絳蟲感染。如果發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)相應(yīng)癥狀,可及時(shí)前往附近醫(yī)院就醫(yī)。該機(jī)構(gòu)同時(shí)表示,人們可以食用冷凍過(guò)的或是烹熟了的三文魚,以防止自己受到感染。

 

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責(zé)編:王麗陽(yáng)