遼寧推行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)監(jiān)管

2017-02-12 15:44 來(lái)源:國(guó)家應(yīng)急廣播網(wǎng)

應(yīng)急網(wǎng)沈陽(yáng)2月12日消息(記者徐志強(qiáng))記者從遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉:2017年遼寧省將在全省范圍內(nèi)推行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管,各市已制定具體實(shí)施方案,制定各等級(jí)食品生產(chǎn)者和食品銷售者基本信息清單,細(xì)分為四類風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)精準(zhǔn)監(jiān)管。

遼寧將按照食品類別、生產(chǎn)規(guī)模、食品安全管理能力、產(chǎn)品銷售范圍等風(fēng)險(xiǎn)因素,對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí);按照經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)食品類別等因素,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)。

風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)采用百分制評(píng)分方法,計(jì)算靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值(滿分40分)與動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值(滿分60分)之和,和值越高,風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)越高。按照風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn),將食品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)和食品經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)從低到高劃分為A、B、C、D四個(gè)等級(jí)。風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)每年度開(kāi)展一次。同一年度內(nèi),風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)原則上保持不變。

責(zé)編:劉蓉