近期天氣濕暖,到山野間采食野生蘑菇的市民多了。市疾控中心提醒,對(duì)于治療蘑菇中毒目前沒有特效解毒藥,預(yù)防中毒的最有效措施就是不采食也不要在流動(dòng)商販處購買野生蘑菇。
食用毒蘑菇中毒(關(guān)注指數(shù)★★★★☆):市民不要輕信民間流傳的鑒別方法,如顏色鮮艷、易變色、不生蟲子的有毒,遇到銀器或大蒜變黑的有毒等鑒別方法,都被證實(shí)缺少充分的科學(xué)依據(jù)。惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎樣表現(xiàn),是蘑菇中毒的共有臨床表現(xiàn)。食用蘑菇后一旦出現(xiàn)上述消化道癥狀,建議立即用指頭或筷子壓舌根催吐,口服溫開水反復(fù)催吐2-3次,直至吐不出食物殘?jiān)鼮橹?;催吐后趕緊就醫(yī),保留食用過的毒蘑菇,以便有針對(duì)性的治療。
食用霉變食物中毒(關(guān)注指數(shù)★★★☆☆):濕暖天氣食物易霉變,市民要避免食用已霉變的食物。常見易霉變食物有:花生、大米、玉米、豆子等糧食;糧食加工成的糕點(diǎn)、饅頭、面包;香菇、木耳、紅棗等干貨;水果尤其是甘蔗。市民儲(chǔ)存食物應(yīng)通風(fēng)、防潮,可早晚關(guān)窗、懸掛干燥劑等。(消息來源 長(zhǎng)沙晚報(bào))
科普動(dòng)畫:好蘑菇,壞蘑菇