中新網(wǎng)5月4日電 據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息,國(guó)家食藥監(jiān)總局近期對(duì)邁高乳業(yè)(青島)有限公司進(jìn)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查發(fā)現(xiàn),該公司存在生產(chǎn)和管理缺陷,已被要求進(jìn)行整改。
檢查發(fā)現(xiàn),該公司個(gè)別檢驗(yàn)人員資質(zhì)未持續(xù)符合生產(chǎn)許可條件。一名實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)人員為電氣自動(dòng)化技術(shù)專業(yè),??茖W(xué)歷,具有3年檢測(cè)工作經(jīng)歷,不符合相關(guān)要求。
檢查發(fā)現(xiàn),該公司部分食品安全管理制度落實(shí)不到位,包括過(guò)程管理制度、檢驗(yàn)管理制度等方面。
過(guò)程管理制度方面,在2016年1月8日至2016年7月25日浸泡奶粉勺用酒精的領(lǐng)用記錄中,該公司使用乙醇含量75%的酒精共計(jì)28桶(25kg/桶),該公司提供的該酒精生產(chǎn)企業(yè)的食用酒精生產(chǎn)許可證許可品種明細(xì)不包括該乙醇含量酒精,不符合相關(guān)要求。該公司未監(jiān)測(cè)灌裝車間18個(gè)高效凈化器的換氣次數(shù),不符合相關(guān)要求。該公司僅對(duì)清潔區(qū)2名人員進(jìn)行了體表微生物檢查,未對(duì)其余5名工作人員進(jìn)行體表微生物檢測(cè),不符合相關(guān)要求。
檢驗(yàn)管理制度方面,在2016年全項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證報(bào)告中,該公司缺少葉酸、生物素及維生素B12等項(xiàng)目的檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證,不符合相關(guān)要求。
檢查還發(fā)現(xiàn),該公司部分項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔恪,F(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰己藭r(shí),一名微生物檢驗(yàn)人員不能獨(dú)立完成沙門氏菌、阪崎腸桿菌現(xiàn)場(chǎng)模擬實(shí)驗(yàn),不符合相關(guān)要求。
國(guó)家食藥監(jiān)總局表示,食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組已在檢查過(guò)程中將該公司食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況反饋山東省食品藥品監(jiān)督管理局。山東省食品藥品監(jiān)督管理局已要求該公司整改,該公司完成整改后要向山東省食品藥品監(jiān)督管理局提出驗(yàn)收申請(qǐng)。山東省食品藥品監(jiān)督管理局驗(yàn)收情況需以適當(dāng)方式向社會(huì)公布。