近期，廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局組織抽檢糕點(diǎn)類食品，260批次樣品中合格248批次，不合格12批次。
根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢糕點(diǎn)樣品260批次，其中不合格12批次。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的其余不合格食品，各市、縣（市、區(qū)）相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已依法進(jìn)行處置。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廣西-東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測中心。
不合格月餅
此次抽檢，有5批次月餅初檢不合格。因這5批次初檢不合格食品異議期未過，根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》第三十九條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者在申請復(fù)檢期間和真實(shí)性異議審核期間，不得停止履行立即封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品等控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的義務(wù)。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的5批次初檢不合格食品，自治區(qū)食藥監(jiān)局已要求不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)督管理部門依法予以核查，并責(zé)令不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取停止銷售、下架、召回等相關(guān)措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
中秋節(jié)
食品安全消費(fèi)提示
24日就是一年一度的中秋節(jié)，各類食品作為節(jié)日的重要內(nèi)容備受關(guān)注。食藥監(jiān)督部門提醒市民，購買食品應(yīng)通過正規(guī)渠道，選擇資質(zhì)證照（營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證）齊全、管理規(guī)范的商家。
在選購具體產(chǎn)品時(shí)，注意產(chǎn)品是否存在感官異常（包裝是否完整、真空包裝是否漏氣、漲袋等），同時(shí)要注意查看產(chǎn)品包裝信息，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
對于月餅的選購和食用，還要注意：
1.新制作的月餅色澤鮮亮，口感綿軟，陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正，發(fā)烏發(fā)干；月餅聞起來沒有腐壞或油脂酸敗的味道，味道純正為佳品。
2.吃月餅要新鮮，最好隨買隨吃。不宜一次性多食，容易導(dǎo)致血糖升高或影響腸胃功能。
3.月餅宜在低溫通風(fēng)處保存。目前市場上月餅保質(zhì)期一般在45～60天。當(dāng)氣溫超過30℃，未經(jīng)過單粒包裝的月餅存放時(shí)間一般不宜超過7天。一時(shí)食用不完時(shí)，可將月餅放進(jìn)潔凈的食品袋內(nèi)再放入冰箱保鮮柜內(nèi)儲存。硬式月餅可放入紙盒內(nèi)儲存保存10天左右。
食藥監(jiān)督部門提醒消費(fèi)者：如果發(fā)現(xiàn)購買的食品存在食品安全問題，請及時(shí)撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。（消息來源：南寧晚報(bào) 記者葉禎）
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