中新網(wǎng)蘭州1月19日電（記者史靜靜）記者1月19日從甘肅省市場監(jiān)管局了解到，針對近期慶陽市、蘭州市境內(nèi)接連發(fā)生了非洲豬瘟疫情，即日起將開展冷凍肉品市場大排查，并在全省范圍內(nèi)全面禁止泔水喂豬行為。
據(jù)官方通報，1月13日，慶陽市慶城縣驛馬鎮(zhèn)一養(yǎng)殖戶發(fā)生非洲豬瘟疫情，該戶存欄生豬109頭、發(fā)病44頭、死亡9頭；1月18日，蘭州市七里河區(qū)兩養(yǎng)殖戶發(fā)生非洲豬瘟疫情，兩個養(yǎng)殖戶合計存欄生豬190頭、發(fā)病143頭、死亡37頭。
甘肅已啟動應急響應機制，采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，對全部病死和撲殺豬進行無害化處理。同時，禁止所有生豬及其產(chǎn)品調出封鎖區(qū)，禁止生豬運入封鎖區(qū)。
目前，甘肅省市場監(jiān)管局已要求各地各級食品藥品監(jiān)管和工商行政管理部門即日起緊密聯(lián)合農(nóng)牧等有關部門，用一周時間，對轄區(qū)內(nèi)冷凍肉庫、冷鮮肉市場、商場超市銷售的生鮮豬肉及豬肉產(chǎn)品進行拉網(wǎng)式徹底排查，嚴查索證索票情況，加大檢疫抽樣力度。同時，對來源不明、索證索票不全的冷凍豬肉及豬肉制品一律暫扣，檢疫合格后方可上市銷售。
中新網(wǎng)記者19日走訪多個農(nóng)貿(mào)菜市場。“豬肉銷量稍微有所下降，平常能賣200斤的，這幾天基本每天賣150斤左右。”一位攤主蘇老板說。
然而，在另一家專售野豬肉的農(nóng)副綜超，豬肉銷量卻“火了起來”。大排、小排、五花肉等各式豬肉產(chǎn)品被整齊擺放在肉柜中，店里負責稱肉的工作人員王譯萱忙得“腳不沾地”。
“平常店里每天賣一頭豬，這幾天每天可以賣4頭豬。”王怡萱一邊切肉一邊說，專賣店出售的黑毛豬是園區(qū)散養(yǎng)，平時喂的是五谷雜糧，經(jīng)過4道檢驗合格后才出售。
有受訪市民在接受采訪中說，現(xiàn)階段更看重肉源，雖然“綠色”的野豬肉更貴一點，但還是愿意選擇。
這家店的負責人王江濤說，來店的市民都聽說了非洲豬瘟的事，不過現(xiàn)在政府信息公開透明，而且專職檢疫人員和管理部門也加大了對豬肉產(chǎn)品的抽檢，顧客都是放心購買。尤其年關臨近，豬肉銷量更好了，基本每天下午就賣完了。
自去年非洲豬瘟發(fā)生以來，甘肅省市場監(jiān)管局多次發(fā)文，兩次發(fā)出緊急通知，明確提出各級食藥部門要向餐飲服務單位發(fā)放“告知書”，監(jiān)督餐飲服務單位簽訂“不將泔水提供給養(yǎng)殖場(戶)承諾書”，堅決杜絕使用餐廚廢棄物飼喂生豬的行為。同時與餐廚廢棄物承運企業(yè)簽訂協(xié)議書，明確要求嚴禁使用餐廚廢棄物飼喂生豬。
據(jù)甘肅省市場監(jiān)管局副局長王慶邦日前介紹，該局要求各地全面禁止泔水喂豬，逐一告知餐飲服務單位，不得向任何生豬養(yǎng)殖者和個人提供餐廚泔水?；鶎邮乘幩⑤爡^(qū)內(nèi)所有餐飲服務單位餐廚廢棄物管理的檔案，清楚掌握餐飲服務單位每天產(chǎn)生的餐廚廢棄物數(shù)量和去向。
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