主持人：11：21歡迎回來，這里是正在直播的國家應(yīng)急廣播高速加油站，我是修奇，帶您進(jìn)入今天的第一熱議，自帶加熱包加水就能加熱鍋底，進(jìn)來這類自熱方便的火鍋是備受年輕消費(fèi)者的青睞，成為戶外旅行，家庭聚會(huì)常見的網(wǎng)紅食品，不過上海市消保委的研究調(diào)查報(bào)告表明，這一類產(chǎn)品在加熱過程中可能存在安全隱患，那么關(guān)于該類產(chǎn)品本身及其內(nèi)含發(fā)熱包的安全管理問題，我國尚未出臺(tái)相關(guān)國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)予以規(guī)范，那么消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)如何提高安全意識(shí)？哪些場景使用自熱火鍋容易發(fā)生危險(xiǎn)呢？而行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)又該如何建立？我們來聽央廣記者李行健的報(bào)道。

記者：隨著包裝材料和包裝技術(shù)在食品領(lǐng)域的創(chuàng)新和應(yīng)用，近年來市場上出現(xiàn)了自熱方便火鍋等新型包裝食品，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在電商平臺(tái)搜索自熱食品，除了自熱火鍋外，自熱米飯，自熱餛飩，自熱盒飯產(chǎn)品也被擺上了貨架，不過自熱食品也被多次曝出在食品加熱過程中存在安全隱患，據(jù)每周質(zhì)量報(bào)告欄目報(bào)道，消費(fèi)者蔡先生就曾遇到一場虛驚，自熱火鍋引發(fā)了燃?xì)鈭?bào)警器報(bào)警。此外2018年1月廈門北開往昆明南的列車上，一名男子使用自帶加熱盒飯時(shí)突然煙霧滾滾，觸犯了煙霧報(bào)警器，導(dǎo)致列車緊急降速，記者購買了市面上常見的一款自熱火鍋產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)，打開包裝后最上面一層是食材和料包，中間一層是用于注水的隔熱層，而最下一層則包裝有食品專用發(fā)熱包，其主要成份一欄中寫著氧化鈣，鋁粉，碳酸氫納，專家表示正是這些成份和水發(fā)生反應(yīng)后的高溫水蒸汽可能觸動(dòng)了高鐵探測裝置的溫度敏感器，而所產(chǎn)生的氫氣則有可能觸發(fā)家用燃?xì)庑孤﹫?bào)警器報(bào)警，對(duì)此上海市消保委消費(fèi)指導(dǎo)部主任向中國之聲記者表示，上海市消保委針對(duì)自熱產(chǎn)品所做的調(diào)查實(shí)驗(yàn)表明，三成樣品食盒在加熱后出現(xiàn)變形，發(fā)熱包中的鋁粉屬于危險(xiǎn)化學(xué)品。

上海市消保委消費(fèi)指導(dǎo)部主任：本次測試根據(jù)市場銷量分別在線下超市和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購買了包括市面上常見品牌的自熱方便火鍋類樣品共計(jì)20件，經(jīng)過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)發(fā)熱包具有遇水釋放易燃?xì)怏w的危險(xiǎn)性，根據(jù)聯(lián)合國關(guān)于危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸?shù)慕麜?guī)章范本的分類標(biāo)準(zhǔn)，自熱方便火鍋類產(chǎn)品在運(yùn)輸中屬于危險(xiǎn)貨物，危險(xiǎn)化學(xué)品目錄2015版的發(fā)熱包成份鋁粉屬于危險(xiǎn)化學(xué)品。

記者：負(fù)責(zé)檢測實(shí)驗(yàn)的國家化學(xué)制品安全質(zhì)檢中心常務(wù)副主任表示，發(fā)熱包遇水反應(yīng)時(shí)會(huì)釋放出氣體，經(jīng)過對(duì)釋放出的氣體檢測，發(fā)現(xiàn)含有氫氣。

國家化學(xué)制品安全質(zhì)檢中心常務(wù)副主任：我們做了很多實(shí)驗(yàn)，做下來以后基本上每一包的加熱包會(huì)產(chǎn)生大量氫氣，那么氫氣的話在空氣中的燃燒極限是4%到75.6%，超過4%以上的含量這樣的話就會(huì)產(chǎn)生燃燒或者是燃爆的風(fēng)險(xiǎn)。

記者：專家介紹，在一些環(huán)境空間相對(duì)密閉和狹小的空間中，比如車內(nèi)帳篷內(nèi)等，可能會(huì)存在燃爆的風(fēng)險(xiǎn)，在一些公共場合密集使用大量自熱食品也有很大的安全隱患。

國家化學(xué)制品安全質(zhì)檢中心常務(wù)副主任：我們可以假設(shè)一些應(yīng)用場景，比方說在帳篷里面吃自熱火鍋，如果說我們兩個(gè)人同時(shí)在吃自熱火鍋會(huì)產(chǎn)生8L的氫氣，在這么一個(gè)狹小的空間里頭如果說一個(gè)火源就會(huì)發(fā)生燃爆的風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)然還有其他一些封閉或者是半封閉條件，比方說車內(nèi)等等，都會(huì)存在類似風(fēng)險(xiǎn)。

記者：記者致電發(fā)熱包的生產(chǎn)廠家，廠家的工作人員表示從未接到過使用自熱食品而發(fā)生安全事故的反饋，目前廠家也在積極配合有關(guān)部門做安全性方面的檢測。據(jù)了解目前我國的民航系統(tǒng)已經(jīng)全面禁止攜帶自發(fā)熱產(chǎn)品上飛機(jī)，上個(gè)月廣西出臺(tái)的鐵路安全管理?xiàng)l例也明確規(guī)定禁止在動(dòng)車上使用自帶加熱的食品，根據(jù)在全國標(biāo)準(zhǔn)化信息公共服務(wù)平臺(tái)的檢索結(jié)果，目前國內(nèi)暫無自熱方便類火鍋產(chǎn)品和發(fā)熱包相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，急需填補(bǔ)這方面的空白來保障消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全。

下一步將向國家相關(guān)主管部門提出建議，盡早啟動(dòng)相關(guān)程序，相對(duì)統(tǒng)一產(chǎn)品安全性的要求以及風(fēng)險(xiǎn)警示內(nèi)容，盡快填補(bǔ)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的空白，引領(lǐng)相關(guān)行業(yè)邁向更環(huán)保更規(guī)范的高質(zhì)量發(fā)展之路。

記者：蔡恩建議，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)使用運(yùn)輸儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)把產(chǎn)品安全擺在最重要位置，上海消保委也提示消費(fèi)者，在使用此類自熱產(chǎn)品前一定要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明，不可在汽車等彌補(bǔ)狹小空間中使用，避免明火，未成年人要在成人指導(dǎo)下使用，使用中應(yīng)注意將產(chǎn)品放置于防燙桌面上，避免觸碰外部以免燙傷，此外由于發(fā)熱包可能存在不完全充分反應(yīng)的情況，消費(fèi)者使用后的垃圾應(yīng)避免大量堆積，避免與水直接接觸。

主持人：11：28，這里是正在直播的國家應(yīng)急廣播高速加油站，我是修奇，在半點(diǎn)的音樂和路況過后進(jìn)入我們今天的第一調(diào)查，盲盒現(xiàn)在是受到了越來越多青年人的追捧，但是這不知所裝為何物的盲盒究竟為什么走紅？消費(fèi)它又有什么樣的風(fēng)險(xiǎn)？待會(huì)我們來詳細(xì)的聊這個(gè)話題。