國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制于2月18日召開新聞發(fā)布會。會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海介紹，目前我們國家的禽流感，無論是禽間還是人間，發(fā)生率都是非常低的，大家沒有必要談“禽”色變，可以放心食用經(jīng)檢疫合格合法上市的產(chǎn)品。

記者提問：根據(jù)媒體報道，今年以來，湖南邵陽和四川南充發(fā)生兩起家禽高致病性禽流感疫情，請問疫情形勢如何？近期食用家禽產(chǎn)品是否安全？這個情況會否增加新冠肺炎疫情需要家禽產(chǎn)品的供應(yīng)難度？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長 楊振海：目前，禽流感疫情隨候鳥的傳播，在全世界分布比較廣泛，近兩年世界動物衛(wèi)生組織通報的就有近1000起疫情。我們國家2005年在全國實(shí)施H5亞型禽流感強(qiáng)制免疫，從2017年秋季實(shí)施H7亞型強(qiáng)制免疫，H5、H7亞型高致病性禽流感疫情先后迅速得到控制。2019年，全國共報告發(fā)生4起疫情。與此對應(yīng)的是，人群中高致病性禽流感的感染和死亡病例也隨之大幅下降，可以說我們國家目前禽流感無論是禽間還是人間發(fā)生率都是非常低的，大家沒有必要“談禽色變”，可以放心食用經(jīng)檢疫合格、合法上市的禽產(chǎn)品。

2月份，湖南邵陽和四川南充分別發(fā)生了一起高致病性禽流感疫情，兩個養(yǎng)殖場都是中小養(yǎng)殖場，存欄家禽10347羽，死亡6340羽，目前疫情處置工作已經(jīng)完成，共撲殺疫區(qū)家禽28214羽。經(jīng)當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門排查，周邊的家禽養(yǎng)殖場沒有發(fā)生異常的情況。經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門監(jiān)測，密切接觸人員目前臨床均健康，采樣監(jiān)測均為陰性。據(jù)專家分析，這兩起疫情均由野鳥傳播導(dǎo)致的可能性比較大，可以說是“禍從天降、毒自鳥來”。兩起禽流感疫情警示我們，重大動物疫病病原污染面廣、傳播途徑多，防控難度大，決不可以掉以輕心。

至于會不會對供給產(chǎn)生影響？中國是禽肉、禽蛋生產(chǎn)大國，飼養(yǎng)量很大，禽蛋人均占有量已經(jīng)超過了發(fā)達(dá)國家的水平，總量是有保障的?，F(xiàn)在隨著交通運(yùn)輸環(huán)節(jié)的舒緩，這些問題應(yīng)該不太可能成為大的問題。

下一步，將全力以赴做好高致病性禽流感等重大動物疫病的春季免疫工作，切實(shí)抓好關(guān)鍵措施的落實(shí)，及時處置突發(fā)的疫情，確保疫情不蔓延。

科普視頻：如何應(yīng)對重大傳染疫情——禽流感的應(yīng)對預(yù)防措施