原標(biāo)題：玉樹：謀產(chǎn)業(yè)特色 促“畜”勢勃發(fā)

——開創(chuàng)玉樹“兩個越來越好”新局面系列報道之九

和諧牧場。雜多縣委宣傳部提供

發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是農(nóng)牧業(yè)的根本出路所在，也是農(nóng)牧民增收的希望所在，更是玉樹藏族自治州豐富資源利用的潛力所在。

要做大做強農(nóng)牧業(yè)這個支柱產(chǎn)業(yè)，首先要找準(zhǔn)發(fā)展定位，高瞻遠(yuǎn)矚地謀篇產(chǎn)業(yè)布局；提升產(chǎn)品價值，結(jié)合高原優(yōu)勢，科學(xué)規(guī)劃，創(chuàng)新研發(fā)特色優(yōu)勢農(nóng)牧產(chǎn)品；加大現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)理念轉(zhuǎn)變引導(dǎo)力度,通過合作社對農(nóng)牧民群眾的輻射帶動作用，不斷激發(fā)農(nóng)牧民內(nèi)生動力，促進(jìn)農(nóng)牧民持續(xù)增收。

玉樹州稱多縣珍秦鎮(zhèn)十一村是個純牧業(yè)村，2016年，十一村辦起了專業(yè)合作社，村里72戶291人入股，整合牲畜、整合草場，開始踏上生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展之路。草山整合，劃分了四季草場，按照集約化方式生產(chǎn)和經(jīng)營，對草場進(jìn)行劃區(qū)輪牧。合作社對基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、牲畜結(jié)構(gòu)調(diào)整、科學(xué)養(yǎng)殖、良種補貼、融資貸款、多種經(jīng)營進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃，制定方案。

村主任久美旦周說：“2019年我們將村里的七個社合并建成立嘉塘生態(tài)畜牧業(yè)合作社，統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一分紅，極大提高了效率和收入。我們的體會，只有建立生態(tài)畜牧業(yè)長效機制，才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，讓牧民們嘗到甜頭。合作社最大的好處就是牲畜有保障。把牛羊入股到合作社，不擔(dān)心吃不上草，做出來的乳制品由合作社統(tǒng)一賣給企業(yè)，我們省了好多事還掙了很多錢。”

在青海，青稞姓“青”，而玉樹州囊謙縣似乎把青稞的文章做到了極致。從歷史上“不加修飾”的農(nóng)牧區(qū)餐桌主食，到時下精美藏式包裝的“第三極”伴手禮，青稞已由單一種植邁向產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的快車道。 

“之前種植青稞只想著做成糌粑，總是賣不上價錢?，F(xiàn)在好了，我們將青稞釀成藏酒，打上囊謙文化旅游的牌子，這價格翻了幾番呢，以前是追求產(chǎn)量，現(xiàn)在追求品質(zhì)。”今年46歲的俄金多杰是囊謙縣青稞種植大戶，嘗到甜頭的他現(xiàn)在主要種植高原黑青稞，在白扎鄉(xiāng)東日村有著近34公頃的種植面積。

背靠草原、手牽城區(qū)，交通便利、宜農(nóng)宜牧亦宜商是玉樹市扎西科街道辦和巴塘鄉(xiāng)明顯的區(qū)位優(yōu)勢。依托交通推產(chǎn)業(yè)、利用市場謀產(chǎn)業(yè)，成就著甘達(dá)村和鐵力角村典型的特色產(chǎn)業(yè)。通過經(jīng)營超市、發(fā)展養(yǎng)殖、產(chǎn)品精細(xì)加工、馬術(shù)表演、開辦度假村等多元產(chǎn)業(yè)項目，玉樹市在交通沿線布點著脫貧致富的多元實業(yè)。

西杭街道辦坐擁商貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城區(qū)，玉樹市依托城區(qū)優(yōu)勢興產(chǎn)業(yè)，積極打造城區(qū)扶貧的“扎西大同”模式。通過經(jīng)營賓館、交易市場、停車場、運輸業(yè)等，過去的牧民已實現(xiàn)向商人的華麗轉(zhuǎn)變。

“塘達(dá)”模式培育的農(nóng)牧結(jié)合發(fā)展之路，已在仲達(dá)鄉(xiāng)、安沖鄉(xiāng)的多個村落地生根，豐富的種植業(yè)滋養(yǎng)著養(yǎng)殖業(yè)，農(nóng)牧循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式已如火燎原。“鉆多”模式在廣袤草原上大放異彩、高歌猛進(jìn)，在這種成功經(jīng)驗的示范效應(yīng)下，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)“畜”勢勃發(fā)，小蘇莽、上拉秀、哈秀、隆寶等鄉(xiāng)鎮(zhèn)生態(tài)畜牧業(yè)合作社股份制改革掀起大潮。交通沿線各村紛紛效仿甘達(dá)和鐵力角模式，讓便利的交通成為脫貧致富的陽光大道。新寨、結(jié)古的各村利用城區(qū)優(yōu)勢，在繁榮著城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，貧困群眾的收入和生活水平也穩(wěn)步提高。

而近年來玉樹農(nóng)牧業(yè)通過與企業(yè)對接，做好產(chǎn)業(yè)產(chǎn)權(quán)的發(fā)展和管理，建立健全各項運行機制，轉(zhuǎn)變思想，將基礎(chǔ)工作做實;加大對良種的繁殖和培育工作，科學(xué)養(yǎng)殖牲畜，對畜產(chǎn)品及奶制品的品種改良不斷深入研究，并根據(jù)市場需求，進(jìn)行品種分割，嚴(yán)格做好市場調(diào)研、定位和研發(fā)等后續(xù)工作。

2019年100多種具有濃郁高原特色的農(nóng)畜產(chǎn)品在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館集中亮相，吸引了首都市民的關(guān)注。

肉質(zhì)鮮美的牦牛肉、藏羊肉，綠色有機的黑青稞、芫根、蕨麻，做工精巧的手工藝品……玉樹州高原特色農(nóng)畜產(chǎn)品推介展銷會的成功舉辦，讓更多人接觸到了玉樹特色農(nóng)畜產(chǎn)品。以推介展銷為體，拓寬玉樹特色農(nóng)畜產(chǎn)品銷售渠道。把特色農(nóng)牧業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，而玉樹作為全省主要有機農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

作為農(nóng)牧大州，十年蛻變，玉樹始終將農(nóng)牧業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育。認(rèn)真落實強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，全力抓好農(nóng)牧區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力改善農(nóng)牧業(yè)的物質(zhì)裝備水平。抓好農(nóng)牧業(yè)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、區(qū)域發(fā)展結(jié)構(gòu)、勞動力結(jié)構(gòu)和農(nóng)牧民消費結(jié)構(gòu)調(diào)整。

穩(wěn)定士地草場承包關(guān)系，認(rèn)真研究加快建立草場使用權(quán)合理流轉(zhuǎn)的機制和辦法，引導(dǎo)農(nóng)牧民以轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓、股份合作等形式流轉(zhuǎn)土地草場承包經(jīng)營權(quán)，加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式。

以推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營體制機制創(chuàng)新為動力，促進(jìn)農(nóng)牧民增收、提高農(nóng)產(chǎn)品有效供給為核心，充分挖掘擴(kuò)大農(nóng)牧業(yè)內(nèi)涵潛力，支持發(fā)展農(nóng)牧區(qū)各類經(jīng)濟(jì)合作組織，大力推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，著力提高農(nóng)牧業(yè)發(fā)展水平。

……

建設(shè)富裕文明和諧的新青海，必須堅定不移地發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)。這也是玉樹揚長補短，發(fā)揮比較優(yōu)勢，實現(xiàn)又好又快發(fā)展的必然選擇。（青海日報記者 陸廣濤）