美國“全美餐飲業(yè)協(xié)會”近日發(fā)布的最新調(diào)查報告顯示,新冠肺炎疫情對美國餐飲業(yè)的沖擊最為嚴重,如果再得不到聯(lián)邦政府的新一輪救助,全美上萬家餐館可能在今后三周內(nèi)關(guān)閉。
根據(jù)“全美餐飲業(yè)協(xié)會”的這份報告,他們對總共6000家餐廳的經(jīng)營者進行了調(diào)查。結(jié)果顯示,自今年3月以來,美國總共有11萬家餐廳被迫關(guān)閉,其中大約17%的餐廳已經(jīng)永久關(guān)張。
報告還顯示,包括連鎖餐飲、獨立門店在內(nèi),美國共有超過50萬家餐廳“承受了前所未有的財務惡化”,其中87%的受調(diào)查者稱“營業(yè)收入下降了36%”,83%的受調(diào)查者則預計,隨著疫情繼續(xù)蔓延,他們的生意在未來三個月還會變得更糟。
此外調(diào)查還發(fā)現(xiàn),預計到今年年底,美國的整個餐飲行業(yè)將總共損失2400億美元,如果再得不到政府的新一輪救助,全美上萬家餐館可能在今后三周內(nèi)關(guān)閉。特別是疫情不僅重創(chuàng)了小型的餐飲企業(yè),大型連鎖品牌也同樣不能幸免,美國快餐連鎖巨頭麥當勞就表示,麥當勞在美國的14000家店面中,有200家將在今年永久關(guān)閉?!?/p>
業(yè)內(nèi)人士分析認為,餐飲業(yè)難以抵擋疫情的原因之一是行業(yè)利潤比較薄,平均而言,餐廳的利潤是6%至7%,手中現(xiàn)金只夠維持16天。
這一報告發(fā)布后,“全美餐飲業(yè)協(xié)會”還特別致信美國國會參眾兩院的兩黨領(lǐng)袖,呼吁不要再爭執(zhí)不休,盡快通過新一輪“薪資保護計劃”,并出臺期待已久的“餐飲業(yè)法案”。(消息來源:央視新聞客戶端)