國家應(yīng)急廣播網(wǎng)沈陽2月8日消息（記者徐志強）為了加強冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品的安全監(jiān)管工作，有效應(yīng)對新冠肺炎疫情可能通過冷鏈食品傳播的潛在風險，日前，遼寧省市場監(jiān)管局對冷鏈食品實施追溯管理，現(xiàn)已備案冷庫2460家，進口冷鏈食品庫存近15萬噸。
遼寧省全面加強進口水產(chǎn)品和進口肉品安全管控，現(xiàn)已檢查進口水產(chǎn)品、進口肉品經(jīng)營者25761家。以冷藏冷凍肉品特別是進口肉品為重點品種，以生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)冷庫為重點場所，以冷鏈物流運輸為重點環(huán)節(jié)，以冷庫從業(yè)人員為重點對象，開展冷藏冷凍肉品風險排查。截至目前，全省共排查冷庫2589個，發(fā)現(xiàn)的問題均已責令整改。
為了對第三方冷庫和企業(yè)自建冷庫冷藏冷凍食品實施追溯管理，加強對第三方冷庫數(shù)量和貨品質(zhì)量的管控，遼寧省市場監(jiān)管局開發(fā)建設(shè)了全省冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)?？勺匪輧?nèi)容涵蓋來源國家、入境口岸、生產(chǎn)批次號、數(shù)量、采購時間及流入企業(yè)、出庫時間、流出流入企業(yè)的經(jīng)緯度等全方位信息。