吃了“長毛”的食物怎么辦
天氣轉暖，不少食物不易儲存，甚至可能“長毛”。如果不小心吃到“長毛”的...
你不知道的李斯特菌
李斯特菌究竟是什么？它為何總是會污染我們的食品？受污染的食品又會有多大...
甘蔗吃錯會中毒
甘蔗甘甜多汁、漿汁甜美、含糖量高，大人和小孩都非常喜歡吃。但是甘蔗一旦...
這些“毒菜”與蔬菜真的很像
有些“毒菜”和常見的可食用蔬菜長得很像，大家買菜時可要注意分辨，千萬不...
常見食材中的致命毒——米酵菌酸
最近，一家三口因食用浸泡2天的黑木耳，出現(xiàn)不同程度的米酵菌酸中毒。為什...
小心藏在家中的致命毒素——黃曲霉
早在1993年，黃曲霉毒素就被世界衛(wèi)生組織癌癥研究機構劃定為一類致癌物，在...
野菜嘗鮮別“嘗險”
野菜是大自然帶給我們的寶物。但嘗鮮絕不能亂嘗，大家在采摘和食用野菜時一...
食物中毒怎么辦？
2015年第二季度，全國發(fā)生40起食物中毒事件，累計1748人中毒，其中死亡18人。
