國家衛(wèi)健委：近幾年校園食品安全形勢穩(wěn)定向好

國家衛(wèi)生健康委于6月27日召開新聞發(fā)布會，介紹黨的十八大以來食品安全和營養(yǎng)健康工作進展與成效。會上，國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司司長劉金峰介紹：國家衛(wèi)健委始終將校園食品安全和防范學(xué)生食物中毒作為工作重點。

一是將學(xué)校食品安全和食源性疾病監(jiān)測作為國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測的重要內(nèi)容。動態(tài)研判監(jiān)測發(fā)現(xiàn)隱患問題，并及時通報會商教育、市場監(jiān)管等部門，協(xié)同強化風(fēng)險防控措施。

二是協(xié)同教育、市場監(jiān)管等部門抓好《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》的落實。圍繞采購、貯存、加工、配送、供餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，健全學(xué)校食品安全風(fēng)險防控體系；同時，組織疾病預(yù)防控制、社區(qū)衛(wèi)生、婦幼保健等專業(yè)機構(gòu)，加強學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測，指導(dǎo)學(xué)校和幼兒園等做好食育進課堂，提升師生食品安全與營養(yǎng)健康素養(yǎng)。

三是組織開展主題宣教活動，動員全社會守護校園食品安全。在每年的全國食品安全宣傳周、全民營養(yǎng)周和“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動中，采取多種形式，開展校園食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)科普宣傳，預(yù)防和控制學(xué)校食源性疾病，防范學(xué)生食物中毒。

總體來看，近幾年校園食品安全形勢穩(wěn)定向好，食源性疾病發(fā)病呈下降趨勢，未發(fā)生涉及校園的重特大食品安全事件，無死亡病例發(fā)生。（中央廣播電視總臺央視記者 龍曉勤 劉婷玉）