2015-03-10 21:21 來源:國家應(yīng)急廣播社區(qū)網(wǎng)
冬季氣候干燥,潤肺去燥大有必要,下面小編蓉蓉給大家推薦一些適合冬季養(yǎng)生保健的食物,一起來看看……
藕:滋補(bǔ)養(yǎng)生,健脾開胃
藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
銀耳:增強(qiáng)人體免疫力
銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對放、化療的耐受力??梢栽谥笾唷踟i肉時(shí)放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補(bǔ)身體。
芝麻:養(yǎng)陰潤燥,填精益髓
《神農(nóng)本草經(jīng)》中說,芝麻能夠“補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害,治療各種皮膚的癌癥,使皮膚更加白皙光澤,其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。芝麻養(yǎng)陰潤燥,有助緩解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。
山藥:調(diào)整代謝,補(bǔ)脾氣
《本草求真》曾寫道,“入滋陰藥中宜生用,入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效,可以調(diào)整代謝、潤膚、通腸。山藥淀粉含量低,當(dāng)成主食不易發(fā)胖。
梨:止咳化痰,治便秘
對于干燥引起的干咳、口渴和便秘效果不錯(cuò)。歷代中國戲曲名家保護(hù)嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川貝母燉煮,可用來緩解咳嗽癥狀。