那末人到底能耐受多高的溫度呢？人在靜止狀態(tài)體溫調(diào)節(jié)極限溫度為31℃（相對濕度85%）、38℃（相對濕度50%）和40℃（相對濕度30%），也就是說超出極限溫度，人體機能受損，將出現(xiàn)病癥—中暑或一些并發(fā)癥。但是不同人群耐高溫的極限是不同的。上面給出的是一般人群的極限溫度，而對于兒童、年老體弱者、慢性病患者來說，由于他們的體溫調(diào)節(jié)功能不健全，或功能減退，或功能障礙等，都將使其耐熱極限下降。所以在高溫天氣里，這些人群應特別注意防暑降溫。

高溫天氣對人體健康的主要影響是產(chǎn)生中暑以及誘發(fā)心、腦血管疾病導致死亡。人體在過高環(huán)境溫度作用下，體溫調(diào)節(jié)機制暫時發(fā)生障礙，而發(fā)生體內(nèi)熱蓄積，導致中暑。中暑按發(fā)病癥狀與程度，可分為：熱虛脫，是中暑最輕度表現(xiàn)，也最常見；熱輻射，是長期在高溫環(huán)境中工作，導致下肢血管擴張，血液淤積，而發(fā)生昏倒；日射病是由于長時間暴曬，導致排汗功能障礙所致。

對于患有高血壓、心腦血管疾病，在高溫潮濕無風低氣壓的環(huán)境里，人體排汗受到抑制，體內(nèi)蓄熱量不斷增加，心肌耗氧量增加，使心血管處于緊張狀態(tài)，悶熱還可導致人體血管擴張，血液粘稠度增加，易發(fā)生腦出血、腦梗死、心肌梗等癥狀，嚴重的可能導致死亡。據(jù)對北京地區(qū)心腦血管疾病的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高溫悶熱天氣是導致缺血性腦卒中的危險天氣。

在夏季悶熱的天氣里，還易出現(xiàn)熱傷風（夏季感冒）、腹瀉和皮膚過敏等疾病。原因是由于高溫環(huán)境下，人體代謝旺盛，能量消耗較大，而悶熱又常使人睡眠不足，食欲不振，造成人體免疫力下降，此時再不加節(jié)制地使用空調(diào)或電扇來解暑，人體長時間處于過低溫度環(huán)境里，機體適應能力減退，抵抗力下降，病菌、病毒就會乘虛而入，急易引起上呼吸道感染（感冒）；另外，高溫高濕環(huán)境，細菌、病毒等微生物大量滋生，食物極易腐敗變質(zhì)，食用后會引起消化不良、急性胃腸炎、痢疾、腹瀉等疾病的發(fā)生；再有人們從室外高溫環(huán)境中回到家中，習慣馬上打開空調(diào)或用電扇直吹，吃些冰鎮(zhèn)食品，這一冷一熱，立馬見效，馬上就開始腹瀉；悶熱天氣，人體排汗不暢，還容易導致皮膚過敏癥，特別是10歲以下的兒童，主要為丘疹樣蕁麻疹、濕疹、接觸性皮炎等，因是兒童對高溫高濕天氣的適應能力差，以及蚊蟲叮咬、花粉、粉塵過敏等引起的。另外，消化不良、食積、寄生蟲也可以致病。