食藥監(jiān)總局:全國第三季度食品抽檢合格率97.4%

2016-10-28 15:24 來源:中國新聞網

中新網10月28日電 據食藥監(jiān)總局網站消息,2016年第三季度,全國共完成并公布370298批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品360705批次,不合格樣品9593批次,樣品總體合格率為97.4%,與今年第一、二季度基本持平。

其中,糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均接近或高于平均水平。抽檢發(fā)現的主要問題有:

一是食品中微生物污染問題占不合格總數的35.6%,比二季度高10.1個百分點;

二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的30.1%,比二季度低3.5個百分點;

三是食品品質指標不合格問題占不合格總數的12.6%,比二季度低1.3個百分點;

四是食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數的9.3%,比二季度低2.0個百分點;

五是食品中金屬等元素污染問題占不合格總數的3.9%,比二季度低0.7個百分點;

六是食品中檢出非食用物質問題占不合格總數的1.5%,比二季度低1.3個百分點;

七是食品真菌毒素污染問題占不合格總數的0.7%,比二季度低0.7個百分點。

責編:王仁宏
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