抓捕現(xiàn)場視頻顯示，黑作坊是在出租大院內，院子里有成捆包裝的空酒瓶，以及被裝進袋內的白色塑料酒桶，地上一處水池內，還放有準備清洗的透明空酒瓶，院內地面上遍布有各類垃圾。“嫌疑人從廢品站收購酒瓶，就在這個水池里進行清洗。”

同時，涉案房屋內擺放著即將裝箱的半成品，以及包裝、酒瓶、塑料袋，甚至包括正規(guī)白酒包裝內涉及的小禮物。抓捕時，嫌疑人正在進行制造假酒的操作中。

民警介紹，這個假酒制售窩點里，各種裝備設施一應俱全，形成一個小的流水線，流程分工也十分明確。假酒制售人員先用低價購買大桶的散裝酒，在將回收空瓶簡單清理過后，就可以正式開工。一人負責用機器給空瓶自動灌酒，一人利用機器進行壓蓋和貼標簽，最后由一人將隔板放入外包裝進行裝箱封膠，就能完成整個假酒制作過程。完成一套裝灌酒流程大約需要20秒，而兩三個人進行配合，幾分鐘就能夠裝一箱。

這些假酒制售窩點是根據訂單按量生產。民警介紹說，他們有時兩三天都不生產，有人要貨了，要100箱就可以生產100箱。以普通牛欄山為例，制造一瓶假酒成本不到2元，但最后進入市場銷售時，一箱酒（12瓶）則售價60多元，利潤成倍地增加。

在大興區(qū)金星村附近，民警介紹，巡警起初聞到了酒味，經偵查發(fā)現(xiàn)這一帶在夜間仍有車輛進入，后將這一情況報告給大興環(huán)食藥旅中隊。

假酒窩點一般都比較隱蔽。大部分假酒制售窩點都設置在院里，不法分子進出院都會鎖門，因此很難了解到院內情況。同時，院子外面也會派有專人盯梢，一旦發(fā)現(xiàn)緊急情況，就會通知屋里人撤離。另外，院子外還安置有攝像頭，一直照著路口，發(fā)現(xiàn)不是尋常送貨的車，就會十分警惕。由于不法分子具備一定的反偵查能力，這也給警方偵查帶來了一定難度。

民警說，此次行動，共出動警力100多名，除去正面突破的民警外，包括院子的后墻，也安排有警力，防止逃跑。“這個院子的偏僻角落，放了一個梯子，他們知道這是違法行為，安排了放哨人員，如果提前發(fā)現(xiàn)就會選擇逃跑。”

審訊中，民警發(fā)現(xiàn)，這些涉案嫌疑人大多都是同村或同鄉(xiāng)，或有一定的親屬關系。“假酒制售團隊很多都是親朋鄰居一起合作組建，家里一旦有一個人干，其他親戚朋友也會跟著一起參與，地域特征比較明顯。”

警方介紹，目前，假酒市場已經趨于全國化，通過物流進行全國分工。去年，在公安部指導下，開展過一個專項行動，打擊假冒高端白酒的完整鏈條，并打掉51個假酒制售據點，抓捕嫌疑人64名，涉案金額4個億。

這些假酒制售商是如何達成交易的呢？據警方介紹，這些假酒制售商每年都去糖酒交易會，糖酒交易會本身是一個大的平臺，很多賣酒的會去那，大家一起進行交流，而假酒制售商正是利用這一平臺進行聯(lián)系和交易。“他們在會場交換名片，告訴別人自己可以提供外包裝、內包裝或者成品酒，如果有人聯(lián)系的話，他們不會說自己是賣假酒的，但會把價格說得特別低，買酒的也知道這是假酒。”除了各地的糖酒交易會，這些假酒制造商也另外有自己的關系網，他們自己內部進行買酒、賣酒、買包裝材料和賣包裝材料的交易。

“因為他們明白自己的行為是違法的，因此也不敢對外宣傳，現(xiàn)在造假酒基本上都是訂單式生產，不會留太多庫存，要多少就抓緊生產，做完趕緊裝車發(fā)走。”民警說。

所以，大家在飲酒時，應注意不要隨便飲用來源不明的酒；喝酒前先聞及小口品嘗味道，有任何異味則不要喝；喝酒后有任何與以往不同的感覺及異狀，要立即就醫(yī)。而一旦確認甲醇中毒，或有任何疑似甲醇中毒的癥狀，如頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、尤其是視力模糊等癥狀，應該立即就醫(yī)。

國家應急廣播—應急檔案，今天，為您講述：那些令人震驚的假酒案 第六集，也希望能引起大家的思考。我是百寧，明天見！