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今年中秋您的月餅選對了嗎?

2019-09-13 11:00-12:00 責(zé)編:曹夢雨

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主持人:11:21歡迎回來,這里是正在直播的國家應(yīng)急廣播高速加油站,我是修奇,帶您進入今天的第一熱議,每逢中秋,香甜美味的月餅都是國人餐桌上必不可少的美食,然而這月餅雖然美味,但是高熱量高油脂高糖分的三高特點也是讓不少的消費者在選購或者食用的時候充滿了顧慮,面對種類繁多的月餅應(yīng)該選購什么口味?怎么吃才健康?那無糖或糖醇月餅是否真的能夠讓人安心呢?首先就來說說大家最關(guān)心的這個甜,也就是糖的問題,那么很多朋友為了買到健康月餅,都會在不少商場超市柜臺的醒目位置找到各種各樣的無糖月餅,那么在傳統(tǒng)的五仁,豆沙,棗泥口味之外,這些年打著無糖或者糖醇標(biāo)簽的月餅可以說是越來越多了,并且是受到了大家的環(huán)境,但是貼上了這樣的標(biāo)簽是不是意味著消費者就可以不用擔(dān)心攝入過量糖分了呢?中國消費者協(xié)會相關(guān)負責(zé)人告訴記者說,從中消協(xié)近年來接到的投訴來分析,不少打著無糖口號的月餅實際上是將蔗糖轉(zhuǎn)化成了麥芽糖,而有些劣質(zhì)月餅還大劑量添加了不合格的甜味劑,而據(jù)食品安全專家的介紹,無蔗糖并不等于無糖,因此糖尿病患者應(yīng)該謹慎的購買少吃甚至不吃為好,此外麥芽糖醇不易被人體吸收,在大量食用之后會加速咱們的胃腸蠕動,可能會造成腹瀉,所以說千萬也不能多吃,特別是對于老人,孩子,還有那些腸胃功能本來就不太好的消費者,則建議大家根據(jù)自己的身體狀況來適量的食用,而為了去除油膩,大家在中秋節(jié)期間可以多喝茶,黑咖啡等等這樣的飲品,多食用新鮮的果蔬。

剛才我們說完了這個糖的問題,接下來咱們就來說說一天吃幾個才合適呢?中秋節(jié)除了單位發(fā)的月餅,自己買的月餅,還有親朋好友送的月餅,可能很多朋友家里的月餅?zāi)艹缘绞路?,所以很多人會覺得這個月餅是不是也可以當(dāng)作主食?早晨吃一點,中午吃一點,晚上也吃一點,那么對于健康群體來說也并不意味著就可以任性的吃月餅,中國營養(yǎng)學(xué)會的專家告訴記者,因為月餅的糖分和總脂肪含量是非常高的,膽固醇類的月餅,也就是說脂肪含量很高的像雙黃,蓮蓉的月餅,它的含油量大多在30%以上,而膽固醇偏低但是糖分很多的五仁,豆沙的月餅含糖量則在50%以上,那么每100克月餅所含的蛋白質(zhì)不足8克,糖含量0到50克,那么脂肪則有15到30克,能量一般在300到600千卡之間,一個中等大小的月餅所含的熱量超過了兩碗米飯,脂肪量相當(dāng)于六杯全脂牛奶,所以在食用數(shù)量上普通人一天最好不要超過一個,即便是剛才我們說的無糖月餅或者是水果蔬菜餡的素食月餅,因為它的外皮所含的脂肪量也非常大,熱量也是很高的,所以咱們并不能因為它打著一個健康的旗號就認為它真的是健康的。

接下來就來教教大家怎么來吃?怎么來搭配才是最健康的?那么解放軍301醫(yī)院營養(yǎng)專家提醒說吃月餅需要選擇合適的時間點,剛才我們說了月餅屬于高糖食物,所以對于腸胃不適的朋友來說,很可能早餐吃完月餅一上午都會出現(xiàn)泛酸的情況,如果是早餐想吃月餅,也最好把月餅和粥,小拌菜來搭配食用,這樣可以保證營養(yǎng)全面,口味適中,另外夜晚也不適合用月餅來充饑,會加重腸胃負擔(dān),影響胃腸道的休息,在任何一餐中都不能把月餅當(dāng)作正餐來吃,只能作為兩餐之間的填補,并且一定要多餐少食,此外吃月餅的時候不太適合配食冷飲,因為月餅甘甜油膩,遇冷容易導(dǎo)致我們吃完了之后惡心,厭食,腹痛腹瀉等等這些胃腸不適的癥狀,此外專家還提醒說并不是每一個人都適合吃月餅,比如說胃潰瘍,十二指腸潰瘍病人由于吃月餅可能會增加胃酸的分泌,對于潰瘍愈合是不利的,慢性膽囊炎,慢性胰腺炎的病人吃月餅則容易會舊病復(fù)發(fā),甚至?xí)饎×业哪懡g痛以及上腹部疼痛,膽結(jié)石病人和患有高血壓,高血脂,動脈硬化及相關(guān)心臟疾病的病人更不能夠多吃月餅,因為月餅會使血液中的膽固醇和甘油三酯升高,增加血液的粘稠度,加重我們的心臟負擔(dān)甚至?xí)T發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。

所以在中秋佳節(jié)大家吃月餅可以,可以盡興的吃,但是咱們以量少和多餐為宜,千萬不要逮住月餅就一直吃,這樣真的可能會給我們的身體帶來很大的傷害。

主持人:這里是國家應(yīng)急廣播高速加油站,我是修奇,在半點的音樂和路況過后我們進入今天的第一調(diào)查,在我國多地都推行了電子處方信息共享,來嘗試破解因藥就醫(yī)的難題,待會我們來聽聽記者的報道。

11:33,我們來關(guān)注一下半點時分的最新路況,馬上連線駐守在北京市交管局的路況觀察員(大鵬),你好大鵬。

路況觀察員:好的修奇,一起來刷新一下半點路況,環(huán)線方面東部環(huán)線東二環(huán)東直門橋到建國門橋的北向南方向,東三環(huán)太陽宮橋到國貿(mào)橋的北向南方向以及東四環(huán)四元橋到四方橋的北向南方向車流量目前是一個排滿的態(tài)勢,北部城區(qū)需要提醒您的是北五環(huán)顧家莊橋到上清橋的西向東方向目前有較長距離的排隊現(xiàn)象,目光再來看到西部城區(qū),西二環(huán)阜成門橋到廣安門橋的南北雙向,西三環(huán)紫竹橋到新興橋的北向南方向以及西四環(huán)四海橋到定慧橋的南北雙向路面車流量的壓力是較為突出的??焖俾贩矫嫔徎ǔ貣|路西二環(huán)到西三環(huán)由東向西,德勝門外大街德勝門橋到馬甸橋的南北雙向,學(xué)院路西土城路到北四環(huán)中路輔路的由南向北車輛行駛速度還是比較緩慢的,其中在京通快速路四五環(huán)間出京方向車流量較為集中,您可以選擇朝陽路廣渠路進行繞行,好的修奇,以上是大鵬這里的最新路況信息。

主持人:好的,感謝大鵬的介紹。感性觀察,理性分析,半點過后歡迎回來,這里依然是修奇陪伴各位的國家應(yīng)急廣播高速加油站,您正在鎖定收聽的頻率是FM99.6中央人民廣播電臺中國交通廣播,節(jié)目之外想了解更多的應(yīng)急新聞和應(yīng)急知識,也歡迎隨時關(guān)注國家應(yīng)急廣播的微博,微信,客戶端,好了話不多說,馬上進入咱們今天下半程的節(jié)目。