每一百克堅果能量換算過以后是相當于四百克米飯，蛋白質(zhì)方面是相當于兩個雞蛋吧，脂肪上面一百克每日堅果換算下來以后是約等于三百克雞肉，碳水化合物上面是約等于五十克米粉，我們也請教了相關(guān)專家，正常人群的話堅果每天的食用是不超過十克，三高人群是不建議食用堅果的。

主持人：其實生活當中有很多東西是大家公認非常有營養(yǎng)，吃了之后對身體有好處的，但是這些東西并不是每一個人都適合吃，也不是每天都適合吃，更不是每頓都適合吃，比如說剛才專家也提到了這個堅果的相關(guān)熱量還是蠻高的，大部分堅果都富含不飽和脂肪酸，多種礦物質(zhì)和維生素，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等等，但熱量高這件事真的值得引起大家的關(guān)注，每一百克堅果的含能量大概是三百到六百千卡，比同樣重量饅頭的熱量還要高，所以說雖然食用它是能夠補充營養(yǎng)物質(zhì)的，但不能說多多益善，咱們得吃的正確才不會營養(yǎng)過剩，另外一方面很多人對堅果類可能還存在慢性過敏的問題，在選擇的時候一定要多加注意，如果是對某些堅果存在慢性過敏，可能會導(dǎo)致長痘痘，容易犯困等等這樣的現(xiàn)象，可是您卻不知道還可能不知道是由于堅果中的某些成份導(dǎo)致了您的亞健康狀態(tài)，再者堅果由于熱量比較高，如果食用過多的話也會導(dǎo)致脂肪的堆積，最終讓身材肥胖起來。市面上的每日堅果產(chǎn)品都以五到八種為主，其中大部分還包含一到兩種果干來平衡口感，避免油膩，我們用三十克一袋的含量來計算，堅果大約占比80%以上，一般會有榛子仁，腰果仁，扁桃仁，核桃仁等等，大多是原味的形式，那么果干一般都是藍莓或者蔓越莓，少部分還會添加海棠果干，酸酸甜甜的用來增加食欲，經(jīng)過機器的烘干脫水之后，果干的保存時間能夠更長，但是我們得注意可能有存在部分商家以次充好，把發(fā)霉變質(zhì)的果干用來灌裝，通?？搭伾潜容^難區(qū)分的，因為我們知道有一種東西叫做色素，只有吃到嘴里之后才能夠吃得出來味道不對，這個時候其實已經(jīng)有點晚了。

更重要的是很多針對孩子的每日堅果產(chǎn)品他們會用黃油，焦糖，蜂蜜來加工，甜味之后孩子就會比較喜歡吃了，而部分成年人其實也愛吃加工過的堅果，那除了剛才說的甜味的，還有像鹽味的，孜然味的，還有辣椒味的等等，都是深受大家的喜愛，不知不覺一吃就過量了，但是咱們得注意，如果說吃這個堅果的時候出現(xiàn)了我們說的一種不好的味道，就證明這個堅果已經(jīng)是油脂氧化了，就不要再食用了。再比如說像油炸加糖等等這樣的深加工的堅果，其實它也是會破壞它原有的營養(yǎng)，而且油炸高糖都會增加體內(nèi)炎癥，也能增加脂肪的堆積。

那么說了這么多不能吃不該做不同的人到底該怎么來選擇堅果？吃多少才能補充足夠的營養(yǎng)呢？而花生過敏的人能吃堅果嗎？專家表示根據(jù)國家的膳食標準成人每天可食用的大豆及堅果類是25到35克，那么目前市面上大部分產(chǎn)品都符合這一標準，所以說大家一般吃的時候像每日堅果分裝的一小袋就夠了，只能少吃，最好別多吃，但是在質(zhì)量上我們不能以他們的標準作為一個依據(jù)，要盡量來選擇那些低溫生產(chǎn)，不經(jīng)過油炸的產(chǎn)品。而減重人群注意不要在主食之后加餐堅果，如果說忍不住想吃主食這一塊咱們就得少吃一點了，提醒大家一下堅果富含礦物質(zhì)跟富含纖維素的食物一起吃的時候會影響吸收效果，像花生和杏仁富含鉀，能夠避免鈣質(zhì)的流失，但這個時候我們都知道跟香蕉一個道理，空腹就不要吃太多了，有可能會引起心律不齊。

說到堅果有一種中國人對它情有獨鐘的就是堅果之王核桃，我們也知道它的確是有降低血脂，血脂高的人可以適量的吃一點，那么開心果主要含單不飽和脂肪酸，適當食用可以降低膽固醇的水平，但是血脂高的人應(yīng)該少吃，杏仁有調(diào)節(jié)胰島素和血糖水平的作用，適量食用能夠幫助糖尿病患者控制血糖，同時三高人群要注意避免食用像鹽味的，加上黃油，蜂蜜等等這樣的加工類的堅果，最好還是吃原味的，因為堅果當中大部分含有特殊的蛋白質(zhì)，有過敏的人群誤食之后很可能會過敏引發(fā)休克，甚至是死亡，所以說平時是過敏體質(zhì)的朋友最好抽空到醫(yī)院去查一個過敏源，來看看自己是不是對某一種堅果過敏？而防止慢性過敏對您的健康造成持久的傷害。

這里是國家應(yīng)急廣播高速加油站，我是修奇，有關(guān)堅果食用的話題今天就跟大家聊到這，那么在歌曲過后進入我們今天的第一現(xiàn)場，來說說中學(xué)老師提著水桶在校門口等著給女生卸妝，這樣的行為是否合理呢？當?shù)氐慕逃忠呀?jīng)介入了調(diào)查，待會咱們來聽聽記者的報道。

第一現(xiàn)場

歡迎回來，這里依然是修奇陪伴各位的國家應(yīng)急廣播高速加油站，您正在鎖定收聽的頻率是FM99.6中國交通廣播，進入我們今天的第一現(xiàn)場，前不久貴州省一中學(xué)教師在開學(xué)入校期間提著水桶給學(xué)生卸妝的視頻引發(fā)了熱議，大家都覺得這樣的行為有些不妥，雖然說不化妝是一個中學(xué)生的本分，但是提著水桶給孩子卸妝，這樣的做法是不是有些欠妥呢？對此學(xué)校做出了什么樣的回應(yīng)？詳細情況我們來聽央廣記者的報道。

記者：事件發(fā)生在貴州省黔東南州三穗縣的一所中學(xué)，視頻中一位男老師提出一桶清水，站在學(xué)校門口逐個給化了妝的學(xué)生擦臉卸妝，這名老師反復(fù)強調(diào)學(xué)生就應(yīng)該有學(xué)生的樣子，對于這位老師的做法有部分網(wǎng)友認為共用一塊毛巾擦臉既不衛(wèi)生，也是對學(xué)生的一種不尊重，并指出學(xué)校應(yīng)該準備卸妝棉來給學(xué)生卸妝，但是還有很大一部分網(wǎng)友認為學(xué)校的做法并沒有錯，糾正學(xué)生化妝其實是糾正他們學(xué)習的態(tài)度，審美觀，應(yīng)該理解，其實這所學(xué)校此前就曾發(fā)布通知，凡是化妝的學(xué)生都不準進校，必須卸掉臉部妝容，面對網(wǎng)友的熱議，在接受中國之聲記者采訪時學(xué)校副校長張玉作出回應(yīng)，該學(xué)校是一所完全寄宿制學(xué)校，學(xué)生中70%左右為留守兒童，由于家庭教育的缺失容易在審美上價值觀上出現(xiàn)偏差，張玉說有大量家長要求學(xué)校整治學(xué)生濃妝淡抹的問題，針對學(xué)生化妝的問題學(xué)校也做過大量的溫情引導(dǎo)工作，但始終沒有效果。

很多家長就說你們學(xué)校是怎么管學(xué)生的？濃妝艷抹你們都不管，現(xiàn)在部分老師對于學(xué)生管理這上面受一些影響，也是怕管不敢管，所以我們作為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對這方面如果我們不以身作則，這種風氣是很難糾正的，最近開學(xué)我們開學(xué)的第一課就是禮儀教育課，網(wǎng)上評論說不尊重學(xué)生人權(quán)以及不衛(wèi)生這種，我們這種做法確實還是有點欠妥，今后想辦法改正。

記者：張玉告訴記者，以后遇到這種問題他還會嚴管，但是要盡量找到更合適的方式。

主持人：好，以上就是今天修奇在國家應(yīng)急廣播高速加油站為大家預(yù)備的全部內(nèi)容了，感謝各位一個小時的陪伴，也希望這些內(nèi)容能夠真真切切的服務(wù)到您的生活當中，明天上午的11點修奇依然在這為大家服務(wù)，請鎖定FM99.6中國交通廣播，節(jié)目之外也歡迎隨時關(guān)注國家應(yīng)急廣播的微博，微信，客戶端，咱們明天同一時間再見。